Production et vente de lait
Tout le lait de l’exploitation est livré à la coopérative fromagère du Lac des Rouges Truites, pour la fabrication en A.O.C. Comté (médaillé de bronze en 1996) et en A.O.C. Morbier (médaillé d’or en 2007 et médaillé d’argent en 2008).
Tous ces délicieux fromages sont en vente sur place et peuvent même être commandés et livrés à domicile.
Qualité de l’élevage
Nous proposons un élevage de race Montbéliarde Comtoise M.L.S.
(cf site ) de grande qualité. Nos animaux sont contrôlés et toutes les garanties sanitaires sont respectées.
Nous veillons également à la qualité de la race des vaches, ceci afin d’optimiser la saveur de la viande, ainsi qu’une production de lait haut de gamme.
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